ข้าวผัดกรรเชียงปู

  • 27/09/2018
  • By Admin: admin
  • Comment: 0

ส่วนผสม ข้าวผัดปู

• ข้าวสวย (ยีให้ร่วน)
• กรรเชียงปู
• ไข่ไก่
• หอมใหญ่ (หั่นเต๋า)
• ต้นหอมซอย
• กระเทียมสับ
• น้ำมันหอย
• ซีอิ๊วขาว
• น้ำตาลทราย

วิธีทำข้าวผัดปู

1. ทำซอสสำหรับผัดข้าว โดยผสมเครื่องปรุงรสทุกอย่างเข้าด้วยกัน เตรียมไว้
2. เจียวกระเทียมให้หอม ตอกไข่ลงไป เกลี่ยไข่ให้แตก ทิ้งไว้ประมาณ 45 วินาที ถึง 1 นาที ใส่หอมใหญ่ลงไปผัดให้เข้ากัน
3. ใส่ข้าวและกรรเชียงปูลงไป ปรุงรสด้วยซอสที่เตรียมไว้ ผัดให้เข้ากัน
4. โรยต้นหอมซอยลงไป ผัดให้เข้าก้น ปิดไฟ ตักเสิร์ฟ พร้อมกับน้ำปลาพริกกับแตงกวาได้เลย

Leave Comments