หมี่แห้งลูกชิ้น

  • 27/09/2018
  • By Admin: admin
  • Comment: 0

ส่วนผสม หมี่แห้งลูกชิ้น

• ลูกชิ้นหมู 500 กรัม
• เส้นหมี่ 200 กรัม
• ถั่วงอก 200 กรัม
• พริกป่น
• น้ำส้มพริกดอง
• ซีอิ๊วดำหวาน
• น้ำปลา
• กระเทียมเจียว
• ตั้งฉ่าย
• ต้นหอมกับผักชีซอย
• พริกไทย

วิธีทำหมี่แห้งลูกชิ้น

1. ลวกเส้น ลวกถั่วงอก ใส่ซีอิ๊วหวานดำ น้ำปลา กระเทียมเจียว ตั้งฉ่าย ต้นหอม และผักชีซอย เติมพริกไทยป่น
2. ลวกลูกชิ้นมาใส่ชามแบบเต็ม ๆ

Leave Comments