พาสต้าผัดกระเทียมมะเขือเทศ

  • 27/09/2018
  • by admin

ส่วนผสม พาสต้าผัดกระเทียมมะเขือเทศ • มะเขือเทศเชอร์รี • กระเทียมหัวใหญ่ปบอกเปลือก • น้ำมันมะกอก (หรือน้ำมันรำข้าว) • เกลือป่น ปรุงรส •

กุ้งผัดกระเทียมพริกไทยราดข้าว

  • 27/09/2018
  • by admin

ส่วนผสม กระเทียมเจียวกากหมู • มันหมู 3 ช้อนโต๊ะ • กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ ส่วนผสม กุ้งผัดกระเทียมพริกไทย • กุ้งขาว 16 ตัว (ขนาดกลาง 40 ตัวกิโล)

กุ้งผัดกระเทียมพริกไทย

  • 27/09/2018
  • by admin

ส่วนผสม กุ้งผัดกระเทียมพริกไทย • กุ้งสด • กระเทียมสับ แบ่งเป็น 2 ส่วน • พริกไทยบดหยาบ • ซอสหอยนางรม • ซีอิ๊วขาว • น้ำตาลทราย • น้ำมัน

ผัดหมี่กะทิ

  • 27/09/2018
  • by admin

ส่วนผสม ผัดหมี่กะทิ • ไข่ 2 ฟอง • กะทิ 2 ถ้วย • หอมแดงสับ 1/2 ถ้วย • หมูสับ 200 กรัม • กุ้งสับ 200 กรัม • เต้าเจี้ยว 4 ช้อนโต๊ะ •

หมี่ผัดซีอิ๊วเบคอน

  • 27/09/2018
  • by admin

ส่วนผสม เส้นหมี่ผัดซีอิ๊วเบคอน • เส้นหมี่ • น้ำเปล่า • ซีอิ๊วดำหวาน • เบคอน • กระเทียมบุบ • คะน้าฮ่องกง • น้ำมันหอย • ซีอิ๊วขาว •

หมี่แห้งลูกชิ้น

  • 27/09/2018
  • by admin

ส่วนผสม หมี่แห้งลูกชิ้น • ลูกชิ้นหมู 500 กรัม • เส้นหมี่ 200 กรัม • ถั่วงอก 200 กรัม • พริกป่น • น้ำส้มพริกดอง • ซีอิ๊วดำหวาน • น้ำปลา •

หมี่แห้งหมูย่าง

  • 27/09/2018
  • by admin

ส่วนผสม หมี่แห้งหมูย่าง • สันคอหมู • ซอสปรุงรส 3 ช้อนโต๊ะ • น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา • ผงรสดี 1/2 ช้อนชา • น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ • เส้นหมี่ •

ขนมจีนน้ำยาไก่กะทิ

  • 27/09/2018
  • by admin

ส่วนผสม ขนมจีนน้ำยาไก่กะทิ ไก่บ้าน ลูกชิ้นไก่ กระชายซอย ตะไคร้ซอย กระเทียม หอมแดงซอย เกลือ พริกแห้ง กะทิ น้ำพริกแกงแดง ใบมะกรูด น้ำปลา

ลูกชิ้นกุ้งทอด

  • 27/09/2018
  • by admin

ส่วนผสม ลูกชิ้นกุ้ง กุ้ง 600 กรัม ไขมันเปลว หรือหมูสามชั้น 500 กรัม แป้งอเนกประสงค์ (แป้งหมี่) ไข่ไก่ 1 ฟอง แป้งมัน แป้งหมี่ หรือแป้งว่าว

ยำลูกชิ้นขนมจีน

  • 27/09/2018
  • by admin

ส่วนผสม ยำลูกชิ้นขนมจีน ขนมจีนแป้งหมัก หรือขนมจีนแป้งสด กุ้งสด ปลาหมึกสด ไส้กรอกหมู ลูกชิ้นปลา พริกขี้หนู น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย แครอต